菌類冷藏冷庫

菌類冷藏冷庫

產品簡介:菌類冷藏冷庫對環境的要求是非常苛刻的,主要有通風、濕度、溫度、光照、酸堿度等,且有一定的季節性,而冷藏冷庫具有光暗、恒溫、保濕等特點。菌類冷藏冷庫為什么能種植食用菌: 1、因為冷庫光線較暗。溫度變化較小,…
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菌類冷藏冷庫對環境的要求是非常苛刻的,主要有通風、濕度、溫度、光照、酸堿度等,且有一定的季節性,而冷藏冷庫具有光暗、恒溫、保濕等特點。

菌類冷藏冷庫為什么能種植食用菌:

 1、因為冷庫光線較暗。溫度變化較小,濕度易掌握,適合食用菌的生物學特性。食用菌生長發育不需要光照,其菌絲體必須在黑暗條件下,才能長出健康的菌絲,強光能抑制菌絲的生長。

2、子實體生長發育階段,需散射光或弱光,生長的子實體色澤潔白,肉質肥厚,品質上乘,光線過亮則會使菌柄伸長,菌蓋過大、歪斜、或畸形,,嚴重的開傘,品質下降。所以,利用冷庫內的黑暗種植食用菌符合食用菌的生長特性。 
3、蘑菇的生長,大都需要恒溫管理,如果溫度變化過大,會造成菌柄過長、過短或菌蓋過小或過大,影響食用菌的品質而減產,降低經濟效益。而冷庫內在自然條件下,溫度變化不大,適合食用菌的生理要求。

菌類冷藏冷庫溫度變化較小,濕度易掌握,適合食用菌的生物學特性

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